
Urządzenie szatkujące warzywa na plastry, frytki oraz wiórki i miazgę. Znalazła zastosowanie w zakładach gastronomicznych oraz przetwórstwa owocowo-warzywnego. Stosując szatkownicę skracamy pracę eliminując dodatkowe koszty oraz skraca czas przygotowania posiłku. Elementy tnące maszyny zbudowane zostały z tarcz wykonanych z materiałów nierdzewnych wysokiej jakości.
Dzięki możliwości rozkręcania poszczególnych elementów niezwykle łatwa do utrzymania w czystości. Szatkownica bardzo łatwa w obsłudze nawet przy wymianie tarcz tnących. Posiada wysokiej klasy zabezpieczenia przed przypadkowym włączeniem podczas demontaż lub zmiany poszczególnych elementów. Urządzenie niezwykle wydajne i energooszczędne. Puszka zsypowa w której dostają się rozdrobnione części warzyw po napełnieniu zawiera czujnik wyłączający automatycznie szatkownicę. Maszyna zawiera szereg wymiennych tarcz tnących: noże do plastrów, noże do frytek, noże do wiórków, słupków i zestaw do cięcia warzyw w kostkę.
Niewielkie wymiary urządzenia pozwalają na ekonomiczne wykorzystanie powierzchni, elektryczny silnik zasilany z sieci. Wysoka klasa bezpieczeństwa IP33. rządzenie niezwykle wydajne w zależności od zastosowania noża przerabia od 70 do 150 kg warzyw na godzinę. Moc urządzenia 550W.
| Silnik: | 400/230 V |
|---|---|
| Wymiary: | 610x370x550 mm |
| Klasa bezpieczeństwa: | IP 33 |
| Obroty tarcz tnących: | 300 Obr./min. |
| Wydajność: | 70-150 kg/h (w zależności od zastosowanego noża) |
| Moc: | 550W |
| Ciężar: | 35 kg. |
Na specjalne zamówienie szatkownica MKJ 250.6 może być wykonana w wersji z silnikiem 1-fazowym, na napięcie 230 V, jest wtedy oznaczona jako MKJ 250.7.
